La cena de navidad en México ha experimentado un aumento preocupante en los últimos años. Según datos de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec), el costo de la cena navideña ha aumentado más del 50% desde 2020.
Este año, una familia que planea una cena para 10 personas podría gastar hasta 12,000 pesos, en comparación con los 7,000 pesos que necesitaban hace cuatro o cinco años. Los consumidores ya advierten un período complicado de festejos debido a la escalada inflacionaria en productos básicos.
Los precios de los ingredientes típicos de la cena navideña también han aumentado. El pavo se cotiza en promedio a 100 pesos por kilogramo, mientras que el kilo de pierna de cerdo puede costar hasta 150 pesos. El bacalao puede costar hasta 350 pesos por kilo, y la manzana puede costar entre 40 y 65 pesos por kilogramo, dependiendo de su tipo y color.
En comparación con precios de hace cuatro años, se observa un aumento significativo en los precios de los productos básicos. La manzana ha aumentado un 100% en precio, mientras que el kilo de naranja se encuentra hasta en 20 pesos, y el refresco puede cotizarse entre 26 y 27 pesos.
Según estimaciones de la Anpec, una cena navideña mexicana que incluya platillos como pavo, bacalao, ensalada, tamales y bebidas, puede implicar un gasto promedio de entre 350 pesos y 600 pesos por persona.