Oaxaca de Juárez, Oax.- En el marco de la presentación de la tlayuda más grande del mundo, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural, refrendó su compromiso con la defensa del maíz nativo y anunció que no se permitirá la entrada ni el uso de maíz transgénico en el territorio oaxaqueño.
Durante el evento simbólico, el titular de la Secretaría, Víctor López Leyva, destacó que Oaxaca no solo protege una semilla, sino un legado cultural milenario:
“Una pequeña mazorca contiene ocho mil años de sabiduría ancestral, 59 variedades genéticas únicas del país y el futuro alimentario de nuestras próximas generaciones. Por eso, hoy alzamos la voz: ¡Los transgénicos jamás entrarán en nuestras trojes sagradas!”
Actualmente, Oaxaca produce más de 950 mil toneladas de maíz al año, principalmente de tipo criollo y para autoconsumo, siendo uno de los principales estados en conservación de variedades nativas. Sin embargo, también consume más de un millón de toneladas anuales, lo que implica que una parte significativa del grano que se importa o circula en el mercado puede provenir de esquemas industriales o transgénicos.
Ante esta situación, el Gobierno estatal anunció el fortalecimiento de la estrategia para el rescate de maíces nativos, que contempla:
Aumento del presupuesto para bancos comunitarios de semillas
Ferias itinerantes del maíz en las ocho regiones del estado
Creación del Sello de Garantía «Hecho con maíz nativo oaxaqueño»
El funcionario hizo un llamado a las y los oaxaqueños para que cada restaurante, tortillería y hogar se convierta en una trinchera en defensa del patrimonio agroalimentario de México:
“Cuando cortemos esta tlayuda, queremos que el mundo sepa que Oaxaca no solo alimenta cuerpos, sino que cultiva esperanzas.”
Con más de 35 razas de maíz nativo aún vivas en sus milpas, Oaxaca se consolida como un bastión en la defensa de la biodiversidad, el conocimiento ancestral y la soberanía alimentaria del país.